Nos belles suggestions de recettes pour cuisiner avec du tofu fumé

Name: Nos belles suggestions de recettes pour cuisiner avec du tofu fumé
Total time: 30 min
Cuisine: tofu fumé

Le tofu existe sous de nombreuses formes : séché, fumé, en feuilles ou en blocs, poilu, soyeux, aux herbes, etc.… Photo par Kattebelletje

Le tofu est un aliment d'origine chinoise apparu il y a plus de 2000 ans et produit à base de graines de soja jaune, d'eau et d'un coagulant. Il existe désormais sous de multiples formes pour le plus grand plaisir des amateurs, parmi lesquelles le tofu fumé qui, comme son nom l'indique, apporte à vos préparations un goût de fumé particulièrement apprécié.

Son goût de feu de bois lui permet notamment de remplacer les lardons dans toutes les recettes qui en prévoient l'utilisation. Coupé en petits cubes dans des salades, il agrémente également quiches, pâtés, poêlées de légumes et omelettes.

Meilleures recettes de tofu fumé et de curry des Gourmets

Des idées de recettes de tofu fumé et de curry pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Curry de chou-fleur au tofu fumé

Catalina - Le Blog de Cata

Une recette végétale avec du tofu. Parfaite pour faire une pause de viande, lait, œuf etc. Ici j'ai utilisé 2 types, le tofu fumé pour donner du gout et du tofu soyeux pour donner du crémeux. Le résultat est très gouteux et parfumé. A refaire sans hésitation !

Dernières recettes de tofu fumé et de curry par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de tofu fumé et de curry qui changent !

Tartinade végétale au potimarron, tofu fumé et noix

Rosenoisettes

Ne passez pas à côté de cette recette de pain qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Curry de légumes d'hiver, tofu fumé et sarrasin

Rosenoisettes

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de vegan ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Chinois

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de sirop.

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables

Boissons de Noël

Noël hors de l'hexagone

Curcuma

Curry

Colette

Sharma (Bulbul)

Fenugrec

Le tofu

Tofu soyeux

Bûche de noël vegan

Faux gras

Lait végétal

Seitan

Tofu

Crème végétale

Fromage végétal

Légumes

Noël vegan

Steak végétal

Aquafaba

Crêpes vegan

Dessert vegan

Galette des rois vegan

Halloween vegan

Nice cream

Pâques vegan

Sans lactose

Sans oeufs

Tarte vegan

Tempeh

D'autres recettes avec aussi...

abricots ananas aubergines basilic boulettes cake cannelloni carbonade carottes céleri cerfeuil champignons chou citron concombre courgettes cru curcuma curry échalote épices farcis galette gratin légumes maïs moutarde navet noël noix oeuf oignons olives pain parmentier pâtes poires pommes potiron pruneaux quinoa salé sauce soja tarte tartes salées terrine tomates vin vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de tofu fumé et toutes les recettes de curry

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cake au poulet, curry et chèvre frais

Les recettes de Mélanie

La recette que je vous présente aujourd’hui peut être servie à l’apéritif, en entrée ou en plat selon les portions et accompagnements. Il s’agit d’un cake au poulet, curry et chèvre frais. J’ai utilisé du poulet rôti, de la pâte de curry tandoori, du chèvre frais et du basilic. Le résultat est savoureux et aéré.